眼下，正值小黄姜收获时节。罗平县各地的小黄姜陆续开始采收上市，姜农们正抢抓农时采挖生姜，刚挖出来的小黄姜堆满田间，一派丰收好景象。
走进罗平县罗雄街道幸多禄村，满目的姜株郁郁葱葱，随着一把把鲜嫩的小黄姜破土而出，清香浓郁的气息扑面而来，70多名村民正在忙碌地采收着黄姜，村民将挖出的生姜进行剪枝、去土、打包、装车，大家忙得不亦乐乎，脸上洋溢着丰收的喜悦。
罗平县享有“小黄姜之乡”美誉，具有悠久的小黄姜种植历史，土壤、环境、气候都非常适宜小黄姜的生长。为提升产业优势、产品优势、竞争优势，当地党委、政府积极引导群众走产业化发展模式，建立了“企业+合作社+姜农”利益联结机制，合作社统一组织农户，统一种植、统一标准、统一管理。现已从以前的各家各户零散种植，逐步走上了规模化发展的道路。种姜户陈木林今年种了40多亩小黄姜，今年他家的小黄姜收成不错。看着正在采收的小黄姜，陈木林心里别提有多高兴。据他介绍，今年由于市场行情较好，他的小黄姜很早就被收购商预订，除去各种成本，收入可观。
“我今年大概种了40多亩，姜今年也还算可以，订给贵州老板，一个月前就订好了，五块三的价格，可以拔得一百多吨，总的可以卖50多万。”罗雄街道幸多禄村种植大户陈木林脸上洋溢着幸福的笑容。
每年小黄姜收获的11月份至次年1月份，聚集了来自全国各地的客商前来收购小黄姜。早在一个月前，不少客商就来到罗平，向姜农预订生姜。“我们提前20多天，这些姜就订了差不多了，每年在400吨左右。这段时间就拉了进冷库，去年存的姜，到今年二月份基本就销售光了。”收购商杨龙清说道。为了打造稳定的小黄姜销售链，罗平县建成了小黄姜冷链物流中心，有效延长了小黄姜保存时间。
“目前，罗平县小黄姜产业进入采收期，平均销售单价在5块左右，预计农业产值将超过10个亿，来收购的客商主要有广东、浙江、贵州的比较多，其他省份也有客商来这里采购。”罗平县农业农村局生姜推广站站长葛丽清告诉记者。
相比之前客商到姜田看姜，再下订单，罗平县还积极探索“线上零售+线下批发”销售模式，借助电商、微商、抖音直播等网络销售平台，通过线上销售人员进行直播带货，创建线上营销平台和线下服务体系，全方位、宽领域、多层次拓展市场空间。
“直播间的家人们，这些小黄姜都是我们刚从地里现采收的，我现在就在它的产地，云南罗平县……”在忙碌的小黄姜采收现场，几位网络主播正热火朝天地面对直播镜头，和搭档一边介绍一边展示罗平小黄姜，将优质小黄姜展现给网友，助其销往全国各地。“现在我手上拿着的这个是来自我们云南罗平高原山区种植的小黄姜，我们在这边带货已经差不多一个月了，它深受广大网友的喜欢，品质好，我也推荐这个小黄姜给广大网友来品尝。”网络主播娇妹面对镜头说道。
今年，罗平县生姜技术推广站加大科技推广和运用力度，强化与西南林业大学土壤熏蒸专家韩庆莉科研团队合作，指导更多的小黄姜种植大户，采用土壤熏蒸技术改良种植土壤种植小黄姜。其次，推广水肥一体化覆膜种植技术，帮助种植户降低种植风险，达到提质增效。同时，组织更多的本地有技术的种植大户送技术进田间地头，示范引领种植户做好种、管、收等各个环节，确保小黄姜稳产增收。罗平县农业农村局生姜推广站站长葛丽清表示，“今年我们推广了水肥一体化种植技术，采用此技术的种植户平均亩产增加1500公斤左右。”
据介绍，2023年，罗平县共种植小黄姜23.5万亩，预计产量50万吨、农业产值突破10亿元，全县约3万户农户种植小黄姜，带动10万余人季节性或长期参与到小黄姜种植、管理、采收、加工、运输、销售等全产业链各环节，真正让群众共享产业发展效益，为推动乡村振兴筑牢坚实基础。近年来，罗平县立足资源禀赋，锚定打造世界一流“绿色食品牌”战略目标，不断探索做大做强做优小黄姜产业，持续推动农民增收、农业增效。现目前，罗平县已经成为滇桂黔地区具有重要影响力的小黄姜集散中心、加工中心和贸易中心，是云南省生姜产业区域发展龙头，全国知名生姜主产区和世界优质小黄姜核心产区。
罗平县融媒体中心
▍来源：罗平县融媒体中心记者 侯映 李苏楠 朱辰松 毛虹
