五果为助，这是《黄帝内经》中提到的，这里的五果指代水果类，对身体健康来说，是一种助力。
但是想要水果真的成为健康的助力，不生痰湿，不生寒，还是要注意摄入量和尽量不吃冰冻的水果。
今天为大家推荐一款性质平和，老少咸宜的药膳——苹果雪梨杏仁生姜汤。
苹果、雪梨各两个，洗净去芯切块，与10克南杏、10克炒麦芽、1瓣陈皮和数片生姜一起放入沸水中，大火烧开后小火熬煮1个小时调味即可。
苹果含多种营养素及有机酸、果胶等成分，中医认为其味甘酸性凉，可益胃生津、除烦醒酒。雪梨水分含量高，吃起来特别清润，中医认为梨可清肺化痰、生津止渴。杏仁止咳平喘，润肠通便，搭配生姜开宣肺气、温化痰饮，陈皮理气健脾，以及帮助消食的炒麦芽，故此汤特别适合干咳、皮肤口鼻干燥、大便秘结、消化不良的人群食用。 据养生中国
