奋进新征程 推动新跨越丨罗平小黄姜推动乡村振兴产业大发展
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- 云南生姜网行业新闻
时间：
2025-03-03 22:45:51
走进曲靖市罗平县小黄姜出口原料种植基地，一眼望去是碧绿的姜田，在蓝天白云的映衬下更显葱郁，绿色的波浪在风中涌向远方，层层叠叠，生生不息。
享有着“小黄姜之乡”美誉的曲靖市罗平县至今已有300余年小黄姜种植历史，目前已是全国知名生姜品牌。小黄姜作为罗平县多年来重点发展的特色农业，经过多年的培育发展已经成为罗平县支柱产业之一。2019年罗平县被列为云南省“一县一业”小黄姜产业特色县。
罗平小黄姜含有丰富姜辣素、姜酚、多糖、维生素，不但辣味充足，含油量高，色泽鲜美，芳香浓郁而且还具有极高的药用价值。《本草纲目》中记载：归五脏，除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆上气，止呕吐，去痰下气。中医认为姜性温，味辛。有温中止呕，祛风散寒的功效。
罗平县生姜技术推广站副站长张万坤介绍，多年来，姜瘟暴发一直是影响小黄姜种植产业发展的阻碍，随着种植面积扩大连作时间延长，姜瘟病的爆发面积和造成的损失也逐渐加重，连片姜田绝收的现象也伴随着出现。“近年来，罗平县整合利用产业衔接资金500万元支持产业发展，其中，200万元用于扶持龙头企业加快补齐加工链短板，加快开发精深加工制品上市量产，300万元用于支持1000亩小黄姜种植地土壤熏蒸技术示范，起到了较好的效果。”张万坤说。
“去年开始，我们在县生姜技术推广站的技术人员指导下全面采用了土壤熏蒸技术后，不但有效控制了姜瘟，而且姜产量也有了明显提高，平均每亩姜田增产了百分之三十，最好的姜田产量可以达到4吨。”曲靖市罗平县幸福村农业专业合作社的张合生在碧绿的姜田旁笑呵呵地向我们介绍。
据了解，近年来，罗平县委、县政府加大对小黄姜产业的扶持力度，推动产业向高质量发展，促进产业转型升级，2023年，全县共种植小黄姜23.5万亩，主要分布在九龙、长底、板桥、钟山、旧屋基、鲁布革、大水井、罗雄、腊山、富乐等10个乡镇（街道），带动全县约有3.09万户10.49万人从事小黄姜种植，全县小黄姜种植面积达23.5万亩，预计产量50万吨、农业产值突破10亿元，罗平县已经成为滇桂黔地区具有重要影响力的小黄姜集散中心、加工中心和贸易中心。
云报全媒体记者：段孝钊 马喆 谭雅竹 博达 李文诗 曲靖市融媒体中心记者：吴茶洪
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